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这个初创公司旨在将浪费k彩易彩快三技巧的食物转移到需要的人

作者:k彩易彩快三技巧 发布时间:2019年09月28日 浏览: 5231

此个人资料是TakePart“Re-Visionaries”系k彩易彩快三技巧列的一部分,其中我们重点介绍那些在他们的领域和社区中发生变化并产生影响的人。

考虑一下:我们所有食物中有40%被浪费掉了,但每天有4900万美国人饿着肚子上床睡觉。这就是为什么DanaFrasz创立了FoodShift,这是一个以湾区为基础的组织,试图通过找到解决这两个问题的解决方案来弥合这两个问题之间的差距。TakePart与Frasz讨论了她公司的使命以及它如何与各个层面的团队合作,以可持续的方式减轻饥饿。

TakePart:食物转变的概念是什么?

DanaFrasz:FoodShift所做的是提出协作和创新的解决方案,以更有效地恢复,重新分配和处理食物。我们实际上有数千个在美国努力解决饥饿的组织正在进行某种食物恢复关于这些传统的食物恢复模式的一些东西是不起作用的,我们需要看看为什么-这就是我们所做的。我们在过去的一年中对我们所处的社区进行了深入的研究,并确定了食品回收工作面k彩易彩快三技巧临的多重挑战。食品转移扩大了这些挑战,并扩大了我们将朝着这个方向发展的解决方案使这个食品回收部门更可持续,更有效,更有效地减少食物浪费,同时也减少饥饿。我们脑海中的这两件事情在一起。我们必须确保在如此丰富的土地上我们充分分配我们的食物。丰富。

TakePart:你何时以及为什么找到食物转移?

Frasz:我看到我的大学校园里浪费了很多食物。“我永远不会忘记那天我在看到托盘后,在关闭时间晚上将垃圾丢弃的垃圾丢弃。所以我在校园里开了一个食物恢复小组。在我大四的时候,我们每天两次从餐厅里回收食物,我们在船上有10家当地企业,我们每天晚上都会收集食物,然后开车到布朗克斯去汤厨房。

该模型的问题在于它在财务上不可持续。它没有制度化。当我开始质疑全志愿者慈善模式并开始询问什么是更具可持续性,高效率,制度化的模式时。

TakePart:FoodShift如何创新?你能扩展一个吗?Frasz:与我们合作的三类团体是政府,企业和社区。去年,我们与一家名为Andronico社区市场的杂货店合作开展了一项计划。我们能够跟踪他们的废物处理成本。通过捐赠食物,他们每年可以节省27,000美元。

使我们成为可能的一部分创新是我们真正深入研究这些复杂性,我们真正将这些挑战视为生态系统的挑战。它帮助我们开发生态系统解决方案,这些解决方案可以在多个层面上吸引多个利益相关者。

TakePart:您如何看待FoodShift的增长?5000美元的奖金将如何帮助你成长?

Frasz:今年对我们来说是非常重要的一年。我们正在招聘一名运营总监,不久之后我们将招聘一名厨师。“重新打开一个名为AlamedaKitchen的厨房。我们已经有几家食品供应商和食品买家。我们将在这个厨房里处理食物,同时培训以前无家可归的人。所以5000美元的捐款将直接用于厨房项目并直接用于这些人的生活。

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